拗九
近邻敬老,代代相传
情牵万家,和乐融融
一个福州特有的拗九节
一碗饱含臻心与温暖的甜粥
连结起乡邻亲朋的美好情谊
也成为发扬孝道的优秀传统
大东海地产与您共度佳节
一起来看看福州拗九节的传统魅力
一碗有福之粥
让远者趋近,孝道传承
每年春光正好时,也是福州团圆欢聚时。在正月二十九拗九节,家家户户都会用糯米、红糖,加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆、白果等原料,煮成甜粥,称为“拗九粥”,用来祭祖或馈赠亲友,拉近彼此情谊。
老一辈的福州人,多认为逢“九”是不吉利的。所以,拗九节也被赋予送穷、送苦的寓意。人们把滋味绵长的甜蜜食材放在一锅里熬煮,再喝上一碗,期望熬过“九”这天,未来就能事事如意,平平安安。
作为福州十邑特有的传统节日,拗九节又称“孝顺节”。这一天,福州出嫁的女儿都要回娘家,“以粥佐以嘉肴,送其父母、亲戚及家人”,还有太平面、蛋、猪蹄等,感谢父母的养育之恩,表达拳拳孝心。
年年报哺同乌鸟,此意榕城有古风
独属福州的佳节与记忆
温暖着一代又一代人的心
值此浓情佳节
快为身边的人送上一碗拗九粥
以粥传情,暖胃更暖心!
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